ผลวิจัยไลโคปีนด้านมะเร็งต่อมลูกหมากในคุณผู้ชาย

       งานวิจัยเกี่ยวกับ ไลโคปีน (Lycopene) และบทบาทของมันในการป้องกันและลดความเสี่ยงของ มะเร็งต่อมลูกหมาก ได้รับความสนใจอย่างมากในวงการแพทย์ เนื่องจากไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากในมะเขือเทศและอาหารที่มีสีแดง งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไลโคปีนอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย

งานวิจัยหลักเกี่ยวกับไลโคปีนและมะเร็งต่อมลูกหมาก
       1. การวิจัยจาก Harvard University
       งานวิจัยชิ้นสำคัญจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในปี 1995 ซึ่งติดตามผู้ชายกว่า 47,000 คนเป็นระยะเวลา 6 ปี พบว่าผู้ชายที่บริโภคมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอ มีความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากลดลงถึง 30% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่บริโภคอาหารเหล่านี้ ซึ่งนักวิจัยเชื่อว่าเป็นผลมาจากไลโคปีนที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบที่อาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ 

       2. การศึกษาติดตามจาก European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)
       การศึกษานี้ดำเนินการในกลุ่มคนกว่า 23,000 คนในยุโรป โดยพบว่าผู้ชายที่มีระดับไลโคปีนในเลือดสูงมีความเสี่ยงลดลงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก โดยเฉพาะในกรณีของมะเร็งต่อมลูกหมากชนิดที่รุนแรง การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคไลโคปีนสามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และยับยั้งกระบวนการอักเสบในร่างกาย 

       3. การวิเคราะห์รวม (Meta-Analysis)
       งานวิเคราะห์รวมจากการศึกษาในหลายประเทศได้แสดงผลที่สอดคล้องกัน โดยพบว่าผู้ชายที่มีระดับการบริโภคไลโคปีนสูง มีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากลดลงโดยเฉลี่ยประมาณ 10-20% ทั้งนี้ ผลลัพธ์ของการวิจัยนี้ยังขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่น อายุ พันธุกรรม และวิถีชีวิต 

       4. ไลโคปีนกับการยับยั้งเซลล์มะเร็งในระดับเซลล์
       งานวิจัยในห้องปฏิบัติการที่ตีพิมพ์ใน Journal of Biological Chemistry พบว่าไลโคปีนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากได้ โดยการลดความสามารถของเซลล์มะเร็งในการขยายตัว นอกจากนี้ ไลโคปีนยังช่วยยับยั้งการเกิดความเสียหายของ DNA ในเซลล์ ทำให้เซลล์ไม่พัฒนาเป็นเซลล์มะเร็ง 

กลไกที่ไลโคปีนช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก
       การต้านอนุมูลอิสระ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระสามารถทำลาย DNA ของเซลล์ และกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ ไลโคปีนจึงช่วยลดโอกาสในการพัฒนามะเร็งจากอนุมูลอิสระเหล่านี้
       ลดการอักเสบ การอักเสบเรื้อรังเป็นปัจจัยสำคัญที่สามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้ ไลโคปีนสามารถยับยั้งการเกิดการอักเสบในเนื้อเยื่อของต่อมลูกหมาก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง
       การลดความเข้มข้นของ IGF (Insulin-like Growth Factor) IGF เป็นฮอร์โมนที่มีความเกี่ยวข้องกับการเติบโตของเซลล์มะเร็ง การวิจัยบางชิ้นแสดงว่าไลโคปีนช่วยลดระดับ IGF ในร่างกาย ซึ่งสามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากได้

แนะนำการบริโภคไลโคปีนเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
       มะเขือเทศปรุงสุก ไลโคปีนในมะเขือเทศจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดียิ่งขึ้นเมื่อผ่านการปรุงสุก และการบริโภคคู่กับไขมัน เช่น น้ำมันมะกอก จะช่วยเพิ่มการดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
       ผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซุปมะเขือเทศ และน้ำมะเขือเทศ เป็นแหล่งที่ดีของไลโคปีน การบริโภคอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มปริมาณไลโคปีนในร่างกาย

       สรุป
       งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย โดยมีหลักฐานสนับสนุนจากการศึกษาทั้งในห้องปฏิบัติการและการวิจัยทางระบาดวิทยา อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงปัจจัยด้านโภชนาการอื่น ๆ และการดูแลสุขภาพอย่างรอบด้าน

อัพเดตข่าวสารและข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ 
www.positifthailand.com
Facebook fanpage <<
Instagram <<
Youtube <<
อ่านเคล็ดลับความงามและไลฟ์สไตล์แบบญี่ปุ่นทั้งหมด<<